Bonjour à tous,
Le printemps se prépare !
Voici l’une des premières séries avec les nouvelles levures, une Ipa à 7% au Citra / cryo, Chinook bio et à amarillo / cryo !
Excellentissime !
Que dire, des notes d’orange, de citron vert, d’agrumes, de pin et de pamplemousse, tout en onctuosité et rondeur !
J’ai beaucoup brassé en février, attendez-vous à plein de nouveautés, et des bouteilles !
À très vite pour toutes les 2.0
Marc
Bonjour à tous, L’US LAGER est sortie en gamme éphémère ! 🥳 3,5% pour une texture légère et douce, acidulée par la levure San Francisco Lager, elle saura être désaltérante
Bonsoir à tous, Une petite communication pour pour vous parler de la petite dernière, qui se voulait plus grosse qu’une barleywine En effet, elle ne fait « que 9° »
Bonsoir à tous, La nouvelle neipa est sortie, très légère, à 5,5°, mais toujours aussi bonne lorsqu’elle est réussie ! Et c’est le cas ! Le Sabro / Cryo amène
